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中国(广西)—文莱美食文化交流活动在斯里巴加湾举办
中新网南宁10月10日电 (陈秋霞 劳海蒙)今年是中文建交35周年。10月10日,由广西广播电视台举办的中国(广西)—文莱美食文化交流活动在文莱斯里巴加湾举行,当地100多名师生参加活动。
活动现场设置“桂味遇见文莱味”美食同台环节——桂林米粉的传统制作技艺与文莱特色美食Kelupis同台呈现。厨师现场制作、观众共同品鉴,一碗粉、一块糕,搭建起交流的桥梁。活动还通过专题短片推介五色糯米饭、柠檬鸭、广西特色茶饮等广西美食名片,同时呈现椰浆饭、拉茶、传统糕点等文莱本土风味,展现两地饮食文化。
广西非遗也在现场亮相。活动特设壮锦非遗展示区,集中呈现广西少数民族传统工艺的匠心之美与时代活力。为增进互动体验、传递友好情谊,活动还设置抽奖环节,向现场幸运嘉宾赠送广西特色非遗文创礼包。礼包包含壮族绣球、壮锦丝巾、钦州坭兴陶杯等具有广西标识的文创产品。
文艺表演环节,中国太极剑、古筝节目搭配文莱传统舞蹈,让现场嘉宾在沉浸式视听体验中,领略两国传统文化。
现场氛围轻松融洽,中外嘉宾以食会友、畅叙情谊,交流探讨广西与文莱饮食民俗的共通之处和地域特色,增进相互了解,让跨国友谊在温情互动中生根发芽。(完)
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